Tenteng Malino: Perbedaan antara revisi

'''Tenteng Malino''' adalah makanan khas Bugis-Makassar yang berasal dari dari [[Kota Malino]], [[Sulawesi Selatan|Gowa, Sulawesi Selatan]]. Bahan dasar dari Makanan ini adalah [[Gula merah]] dan [[Kacang tanah]], sehingga sering disebut ''Baje Canggoreng''. Aslinya, bentuk kemasan makanan ini berbentuk seperti [[permen]] dengan pembungkus dari Kulit [[jagung]].<ref>{{Cite book|last=Murdijati-Gardjito|last2=Santoso|first2=Umar|last3=Harmayani|first3=Eni|date=2023-02-17|url=https://books.google.co.id/books?id=dGquEAAAQBAJ&pg=PA163&dq=roti+maros&hl=id&newbks=1&newbks_redir=0&sa=X&ved=2ahUKEwjiy5GH1uSDAxVawTgGHUIfA2oQ6AF6BAgQEAI#v=onepage&q=roti%20maros&f=false|title=RAGAM KUDAPAN MALUKU, SULAWESI DAN KALIMANTAN|publisher=Penerbit Andi|isbn=978-623-99086-8-3|language=id}}</ref>. Tapi seiring perkembangan, kemasannya diganti menjadi [[plastik]]. Pembuatan makanan ini dimulai dari mencairkan gula merah pada wajan atau panci sampai mengental lalu dicampurkannya [[Kacang tanah]] ke dalam lumeran Gula merah. Diaduk hingga mulai mendingin dan dicetak sesuai ukuran dan dikemas dengan plastik.