The Coffee Bean & Tea Leaf: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Badak Jawa (bicara | kontrib) k Menambah Kategori:Anak perusahaan Jollibee Foods Corporation menggunakan HotCat Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
k The Coffee Bean and Tea Leaf merupakan perusahaan kopi yang berbasis di Los Angeles. Tag: VisualEditor pranala ke halaman disambiguasi |
||
Baris 18:
}}
'''The Coffee Bean & Tea Leaf''' (
Di tahun [[2017]], jaringan ini memiliki lebih dari 1.000 toko milik sendiri dan waralaba di [[Amerika Serikat]] dan 31 di negara lain.
Di tahun [[2019]], [[Jollibee Foods Corporation]], sebuah perusahaan multinasional yang berbasis di [[Filipina]], membeli The Coffee Bean & Tea Leaf seharga $650 juta, menjadikannya transaksi terbesar yang pernah dilakukan [[Jollibee Foods Corporation|Jollibee]] hingga saat ini.
==Sejarah==
▲The Coffee Bean & Tea Leaf dibentuk oleh [[Herbert Hyman]] pada bulan September 1963, sebagai jasa layanan kopi untuk perkantoran. Ia dan Mona, istrinya yang dinikahi pada tahun 1966, sedang berbulan madu di Swedia saat mereka menemukan kopi berkualitas. Hal ini memicu keputusan untuk mengimpor, memanggang, dan menjual kopi gourmet di Los Angeles, membuka gerai The Coffee Bean pertamanya di tahun 1968 di lingkungan Brentwood, Los Angeles. Inovasi yang dilakukan di antaranya menjual keseluruhan biji kopi dan menggaungkan negara asalnya, serta memperbolehkan pembeli mengamati biji kopi yang dipanggang dan mencicipi sampelnya sebelum membeli. Hyman wafat pada tanggal 28 April 2014, di usia 82 tahun.<ref name="ewoo">Elaine Woo, [http://www.latimes.com/local/obituaries/la-me-herb-hyman-20140504-story.html “Herbert Hyman dies at 82; founder of Coffee Bean & Tea Leaf chain,”] ''Los Angeles Times'', 3 Mei 2014.</ref>
Di tahun [[1970]]-an, perusahaan tersebut telah memperluas hingga 10 toko di [[California Selatan]] dan menambahkan teh eksotis kedalam menu. Di musim panas tahun [[1987]], seorang karyawan membawa blender ke toko [[Westwood]] tempat dia mencampurkan es, ekstrak kopi, dan bubuk coklat, sehingga membuka jalan bagi minuman khas perusahaan [[Ice Blended]]. Dengan ditemukannya [[Ice Blended]], popularitas rantai ini meningkat pesat. Minuman tersebut merupakan pendahulu [[Starbucks Frappuccino]]. Di tahun [[1991]], ketika pertama kali berencana berekspansi ke [[Los Angeles]], [[Starbucks]] mencoba membeli perusahaan tersebut, namun [[Herbert Hyman|Hyman]] menolaknya. Pembukaan toko [[Starbucks]] di [[Los Angeles]] secara tak terduga membantu bisnis Coffee Bean, dengan mendorong pelanggan penasaran ke daerah tersebut.
Di tahun [[1996]], [[Herbert Hymans|Hymans]] menjual hak waralaba [[Asia]] kepada saudara laki-laki [[Singapura]], [[Victor Sassoon]] dan [[Sunny Sassoon]]. [[The Sassoons]] dengan cepat memperluas perusahaannya di [[Amerika Serikat|AS]] dan [[Internasionalitas|internasional]], membuka gerai pertama di [[Singapura]] di tahun [[1996]], dan di [[Malaysia]] di tahun berikutnya. Dalam waktu 2 tahun, mereka telah membuka 29 toko di [[Singapura]] dan [[Malaysia]], jumlah toko yang hampir sama dengan jumlah toko yang dibuka oleh [[Herbert Hymans|Hymans]] selama 35 tahun kepemilikan mereka. Di tahun [[1998]], keluarga [[Sassoon]], bersama dengan teman lamanya [[Severin Wunderman]], membeli perusahaan induk, [[International Coffee & Tea LLC]], dari [[Herbert Hymans|Hymans]], dan menjadikannya global.
Victor Sassoon bekerja di [[Singapura]], [[Sunny Sassoon]] bekerja di [[Los Angeles]], dan [[Severin Wunderman|Wunderman]] adalah silent partner tanpa peran dalam manajemen. [[International Coffee & Tea, LLC]] tetap menjadi nama perusahaan induk.
Sunny [[Sunny Sassoon|Sassoon]] menjabat sebagai presiden dan CEO dari tahun [[1998]] hingga [[2009]], kemudian ia pindah ke posisi ketua eksekutif hingga [[2019]]. Di tahun [[2009]], [[Mel Elias]] ( saudara ipar [[Sunny Sassoon|Sassoon]] ) mengambil peran sebagai presiden dan CEO perusahaan, setelah menghabiskan 7 tahun sebagai chief operating officer. Di bulan [[September]] [[2013]], posisi ekuitas yang signifikan di Coffee Bean diakuisisi dari [[International Coffee & Tea]] oleh [[Advent International]] yang berbasis di [[Amerika Serikat|AS]], bekerja sama dengan [[Mirae Asset Private Equity]] yang berbasis di [[Korea Selatan]] dan [[CDIB Capital]] yang berbasis di [[Taiwan]]. Keluarga [[Sassoon]] tetap menjadi pemegang saham besar. [[John Fuller]] menjabat sebagai presiden dan CEO dari tahun [[2015]] hingga 2020.
Di tahun [[2019]], [[Jollibee Foods Corporation]] ( [[Jollibee Foods Corporation|JFC]] ) [[Filipina]] mengakuisisi The Coffee Bean & Tea Leaf seharga $650 juta, yang merupakan investasi terbesar [[Jollibee Foods Corporation|Jollibee]] hingga saat ini. [[Jollibee Foods Corporation|JFC]] membelinya melalui [[Java Ventures LLC]], sebuah perusahaan dari anak perusahaan yang sepenuhnya dimiliki oleh [[Super Magnificent Coffee Company Pte. Ltd.]] di [[Singapura]], anak perusahaan [[Jollibee Worldwide Pte Ltd]]. Dibawah [[Jollibee Foods Corporation|JFC]], perusahaan menutup lebih banyak toko daripada membukanya. Dimulai dari 1.189 toko setelah membelinya menjadi hanya 1.048 di tahun 2021.
== Produk ==
Perusahaan ini terkenal dengan minuman [[kopi]] dan [[teh]] [[Original Ice Blended]], minuman [[kopi]] panas, serta minuman [[teh]] panas dan es. Toko ini juga menjual berbagai macam [[kopi]] [[biji]] [[utuh]], [[teh]] daun utuh, [[bubuk]] [[rasa]], dan [[makanan]] yang dipanggang.
=== Kopi ===
Kopi perusahaan terbagi dalam 7 kategori : [[Ringan & Halus]], [[Ringan & Khas]], [[Sedang & Halus]], [[Gelap & Khas]], [[Tanpa Kafein]], [[Beraroma]], dan [[Cadangan]]. Pabrik ini memanggang sekitar 7 juta pon kopi setiap tahunnya. Semua biji kopi dipanggang dengan tangan di fasilitas pemanggangannya di [[Camarillo]], [[California]]. Kacang ini berasal dari perkebunan di [[Kosta Rika]], [[Kolombia]], [[Kenya]], [[Indonesia]], [[Jamaika]], [[Thailand]], dan [[Sri Lanka]]. Perusahaan tersebut menawarkan beberapa minuman liburan musiman, dengan berbagai rasa termasuk [[permen tongkat]], [[roti]] [[jahe]], [[kue]] [[beludru]] [[merah]], [[eggnog]], dan [[Daun janggut|peppermint]]. Untuk peringatan 50 tahun perusahaan di tahun [[2013]], mereka memperkenalkan [[Kue Ulang Tahun Campuran]] Es.
=== Teh ===
Teh perusahaan terbagi dalam 7 kategori : [[Hijau]], [[Hitam]], [[Teh oolong|Oolong]], [[Infus Herbal]], [[Tanpa Kafein]], [[Beraroma]], dan [[Teh Master]]. Semua teh diracik secara manual di fasilitasnya di [[Camarillo]], [[California]]. [[Chai Tea Latte]], salah satu minuman paling populer di jaringan tersebut, pertama kali disajikan di tahun [[1998]]. Di bulan [[Maret]] [[2014]], perusahaan memperkenalkan minuman [[Teh Granita]] dalam 2 rasa, [[Pear Berry]] dan Markisa.
=== Sistem servis tunggal CBTL ===
CBTL, sistem layanan tunggal untuk penggunaan di rumah, diluncurkan di [[Amerika Serikat]], [[Singapura]], [[Malaysia]], [[Korea Selatan]], dan [[Filipina]] di tahun [[2010]]. Beberapa jenis kapsul porsi tunggal tersedia untuk mesin : [[Espreso|espresso]], [[kopi]], [[teh]], dan [[Cokelat panas|coklat]] panas.
=== Kosher dan halal ===
Semua kopi Coffee Bean, teh, dan bubuk yang digunakan untuk membuat minuman lainnya, bersertifikat halal. Di [[Juni]] [[2020]], Coffee Bean mengakhiri sertifikasi khusus halal di seluruh toko untuk toko dan produk roti di [[California Selatan]]. Sertifikasi halal di seluruh toko telah berakhir untuk lokasi Coffee Bean di wilayah [[Las Vegas]] beberapa bulan sebelumnya. Meskipun Coffee Bean berencana untuk beralih dari sertifikasi halal saja untuk memberikan lebih banyak penawaran sebagai peluncuran bertahap sebelum [[pandemi]] [[Covid-19|COVID-19]], perusahaan tersebut mengatakan krisis ini mempercepat rencananya.
Sebelum [[Juni]] [[2020]], semua lokasi milik perusahaan di [[California Selatan]] telah bersertifikat halal. Selama waktu itu, sebagian besar orang di [[California]] dan [[Nevada]] telah menandatangani dan memberi tanggal di sertifikat yang menunjukkan bahwa keseluruhan barang mereka halal sesuai dengan standar lembaga sertifikasi, [[Pengawasan Kosher Amerika]]. Bahkan sebelum [[Juni]] [[2020]], toko waralaba milik [[swasta]] bisa memilih untuk tidak menerima sertifikasi halal.
Semua lokasi perusahaan di [[Singapura]] dan [[Malaysia]] adalah halal.
== Lokasi ==
Ada lebih dari 1.100 lokasi di seluruh [[dunia]]. Di tahun [[2024]], rantai ini hadir di 23 negara.
== Kemitraan ==
Di tanggal 5 [[September]] [[2012]], [[Nokia]] mengumumkan kesepakatan dengan jaringan tersebut untuk menawarkan fasilitas pengisian daya nirkabel di kafe-kafenya. Di tanggal 28 [[Mei]] [[2013]], [[Hilton Worldwide]] mengumumkan bahwa mereka telah menandatangani perjanjian eksklusif untuk Coffee Bean untuk menyediakan [[kopi]] dan [[teh]] di kamar untuk semua hotel [[Hilton Worldwide|Hilton]] di [[Amerika Utara]], [[Amerika Selatan]], dan Amerika Tengah.
Green [[Green Mountain Coffee Roasters|Mountain Coffee Roasters]] mengumumkan di tanggal 29 [[Mei]] [[2013]], bahwa mereka telah bermitra dengan Coffee Bean untuk membuat sistem pembuatan [[bir]] cangkir tunggal [[K-Cup]] untuk [[Keurig]], yang tersedia di [[Amerika Serikat|AS]] di tahun 2014.
Di tanggal 24 [[Agustus]] [[2015]], perusahaan tersebut telah menandatangani perjanjian pengembangan kawasan eksklusif dengan konglomerat ritel [[Korea Selatan]] [[E-LAND]] untuk memasuki pasar [[Tiongkok]]. Di tanggal 21 [[Juli]] [[2020]], Coffee Bean & Tea Leaf menjalin kemitraan dengan jaringan fast casual [[Smashburger]], dan mulai memasukkan produk Coffee Bean & Tea Leaf kedalam menu mereka.
== Kontroversi ==
=== 2011 : Skandal kamera pengintai kamar mandi ===
Sebuah jaringan kedai kopi populer mendapat kecaman karena cara mereka mengatasi penemuan kamar mandi yang berulang kali mengintip [[Tom]] di beberapa tokonya, menurut gugatan yang diajukan di [[Pengadilan tinggi|Pengadilan Tinggi]] [[Los Angeles]]. Menurut [[Courthouse News]], penggugat utama [[Roderick Smith]] menemukan kamera [[Spionase|mata-mata]] pertama yang terletak di tikungan u wastafel di toko Coffee Bean and Tea Leaf di [[Encino]], [[California]] di bulan [[Oktober]] [[2011]]. [[Roderick Smith|Smith]] mengatakan setelah dia melihat perangkat tersebut didalam kamar mandi [[unisex]] fasilitasnya, dia segera memberitahu manajemen di toko tersebut tetapi diberitahu bahwa kameranya lebih mirip [[Pengandar kilas USB|flash drive]], menurut pengacara [[Roderick Smith|Smith]], [[Brian Kabateck]]. Dalam pernyataan yang diperoleh [[CBS]] [[Los Angeles]], perusahaan tersebut mengatakan : “Kami yakin kerjasama kami membantu mengarah pada penangkapan tersangka. Mengingat proses litigasi yang tertunda seputar masalah ini, kami tidak bisa berkomentar lebih lanjut saat ini.”
=== 2019 : Kesalahan politik dalam karya seni promosi diskon Hari SAF ===
Jaringan Coffee Bean & Tea Leaf di [[Singapura]] telah meminta maaf atas kesalahan dalam karya seni promosi aslinya untuk memperingati [[Hari SAF]], yang menampilkan seorang tentara berseragam. Namun, tentara tersebut tampaknya bukan anggota [[Angkatan bersenjata|Angkatan Bersenjata]] [[Singapura]] ( [[Angkatan Bersenjata Singapura|SAF]] ). Jaringan tersebut segera menarik promosi tersebut dari halaman [[Facebook]]-nya dan memberikan permintaan maaf atas kesalahan tersebut. Dikatakan : "Karya seni Perayaan [[Hari SAF]] kami yang dirilis sebelumnya tidak benar. Kami dengan tulus meminta maaf atas kesalahan tersebut. Terima kasih banyak atas komentar dan pengertian Anda." Beberapa jam kemudian, Coffee Bean & Tea Leaf membagikan sebuah karya seni promosi baru di [[Facebook]] yang menampilkan [[minuman]] es, bukan gambar tentara. Meskipun beberapa pengguna media sosial membela jaringan kopi tersebut, masih ada reaksi balik dari pengguna lainnya.
== Referensi ==
| |||