Ceriman: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k ~cite |
Fitur saranan suntingan: 3 pranala ditambahkan. |
||
Baris 20:
=== Buah ===
[[Berkas:Monsteradeliciosafruit.jpg|jmpl| Pertumbuhan buah ''M. deliciosa'']]
Buah ''ceriman'' mencapai {{Cvt|25|cm|in|0}} panjang dan {{Cvt|3|-|5|cm}} diameter, dan terlihat seperti bulir jagung hijau yang ditutupi sisik heksagonal. Saat buah matang, sisik atau trombosit ini terlepas dari buah, mengeluarkan aroma yang kuat dan manis. Baunya dibandingkan dengan kombinasi [[nanas]] dan pisang.<ref>{{Cite journal|last=Peppard|first=Terry|year=1992|title=Volatile flavor constituents of ''Monstera deliciosa''|journal=Journal of Agricultural and Food Chemistry|volume=40|issue=2|pages=257–262|doi=10.1021/jf00014a018}}</ref> Buahnya dapat dimakan dan aman bagi manusia. <ref name=":0">{{Cite journal|last=Peters|first=R. E.|last2=Lee|first2=T. H.|year=1977|title=Composition and physiology of ''Monstera deliciosa'' fruit and juice|journal=Journal of Food Science|volume=42|issue=4|pages=1132–1133|doi=10.1111/j.1365-2621.1977.tb12687.x}}</ref>
Buah-buahan dari tanaman [[Araceae]] (keluarga Arum) sering mengandung raphides dan trichosclereids - struktur kalsium oksalat seperti jarum. Pada ''M. deliciosa,'' buah mentah yang mengandung [[struktur kristal]] seperti jarum ini dapat menyebabkan iritasi pada mulut.
Butuh waktu lebih dari satu tahun agar buah mencapai kematangan. <ref name="uconn" /> Buah pertama kali menunjukkan tanda-tanda matang dengan menguningnya sisik terendah. Saat matang, pati yang disimpan dalam buah hijau diubah menjadi gula, memberikan rasa manis. Mekanisme ini sebanding dengan bagaimana buah pisang matang. Bau menyengat yang dihasilkan buah menjadi terlihat saat setengah matang. Seiring berjalannya waktu dan buah terus matang, baunya semakin kuat. Namun, setelah matang sepenuhnya, aromanya memburuk dengan cepat. <ref name=":0" /> <ref>{{Cite web|last=Gardening at Douentza|date=27 January 2016|title=Fruit of the Swiss Cheese Plant, Monstera deliciosa|url=https://www.youtube.com/watch?v=EUwynW-Tfs8|archive-url=https://web.archive.org/web/20230526083951/https://www.youtube.com/watch?v=EUwynW-Tfs8|archive-date=2023-05-26|url-status=live|access-date=2023-05-26|dead-url=unfit}}</ref>
== Distribusi dan pertumbuhan ==
Tumbuhan ini hidup di hutan tropis yang lembab, di dataran rendah dan pegunungan tengah, di ujung paling selatan [[Meksiko]] dan juga di [[Belize]], [[Honduras]], [[El Salvador]], [[Kosta Rika]], [[Guatemala]], dan [[Panama]] . Benih jatuh ke tanah, kemudian kecambah merayap ( [[fototropisme]] negatif) hingga bertemu dengan pohon tempat menempel. Dengan demikian, banyak akar yang berdekatan memungkinkan tanaman untuk berlabuh pada penyangga barunya dan mencapai cahaya [[Kanopi (Biologi)|kanopi]] (walaupun jarang tumbuh di bawah sinar matahari penuh dan lebih menyukai cahaya redup oleh dedaunan). Tumbuhan liar juga dapat ditemukan di bagian lain [[Amerika Utara]] ( [[Florida]] ), Asia ( [[Malaysia]], [[India]] ), [[Australia]] dan Mediterania Barat dan Atlantik ( [[Sisilia]], [[Portugal]], [[Maroko]], [[Madeira]] ).
== Referensi ==
| |||