Shahnaz memulai kariernya di dunia hiburan Indonesia sebagaidengan mengikuti kontes modeling ''[[Abang None Jakarta]]'' IIpada tingkat1994. DKIIa 1994berhasil mendapat gelar None Jakarta. Kemudian, diaia mengikutiberpartisipasi dalam pemilihan [[Puteri Indonesia 1995]], mewakili [[DKI Jakarta]] dan terpilih menjadi [[Puteri Indonesia Favorit]]. Debut sinetron pertamanya ''Salah Asuhan''. Setelah itu beberapa sinetron lain yang pernah dibintanginya adalah ''Deru Debu II'' (2003), ''Olga Sepatu Roda'', ''Kembang Setaman'', dan ''Jembatan Yang Tidak Terputus'', yang merupakan hasil kerja sama dengan badan PBB, UNICEF. Shahnaz juga pernah mendukung Teater Lembaga yang pentas di Gedung Kesenian Jakarta, 22-24 Maret 2007. Judul pagelaran komedi situasi tersebut adalah ''Rumah Candu'', di sana Shahnaz berperan sebagai tokoh Nyai.<ref>[http://www.disctarra.com/tarra/news_info.asp?news_id=1539 Shahnaz Haque, Setelah Putus Cinta Tak Gentar Jadi Perawan Tua], diakses 28 November 2007</ref>
Lulusan Fakultas Tehnik Sipil UI 2002 ini juga pernah memandu acara Sehati di TPI, Kuis Digital LG Prima, Pautkan Hati di RCTI, dan Business Art di O Channel.
