Nasi tempong: Perbedaan antara revisi

'''Nasi tempong''' atau '''sego tempong''' adalah makanan khas [[Kabupaten Banyuwangi]] berupa kumpulan sayuran yang sudah direbus seperti [[bayam]], [[kenikir]] dan [[daun kemangi]] serta lauk [[tahu]], [[tempe]], [[bakwan]] jagung goreng, juga ikan jambal goreng tepung. Nasi ini kemudian disiram dengan [[sambal kacang]]. Ciri khasnya adalah bau kencur kuat dari sambalnya.<ref name="kompas">[http://travel.kompas.com/read/2012/02/13/11182113/Nasi.Tempong.Pedas.Pipi.Terasa.Ditempeleng. ''Nasi Tempong, Pedas Pipi Terasa Ditempeleng'', diakses dari situs Travel Kompas]</ref> Namun, ada pula yang menggunakan sambal [[terasi]] pedas.<ref>{{Cite web |url=http://wisatakuliner.com/kuliner/tempat-makan/item/nasi-tempong-mbak-nah.html |title=''Nasi Tempong Mbak Nah'', diakses dari situs Wisata Kuliner |access-date=2013-02-06 |archive-date=2012-12-14 |archive-url=https://web.archive.org/web/20121214115355/http://wisatakuliner.com/kuliner/tempat-makan/item/nasi-tempong-mbak-nah.html |dead-url=yes }}</ref>

Awal mulanya '''nasi tempong''' atau '''sego tempong''' merupakan bekal untuk dibawa ke sawah oleh masyarakat Banyuwangi. Dan biasanya makanan ini disajikan dalam porsi besar untuk memenuhi kebutuhan energi para [[petani]] yang sedang bekerja di sawah.