Revisi per 22 April 2024 11.57 sunting OrangKalideres (bicara \| kontrib) Peninjau, Pengembali revisi 24.418 suntingan Membatalkan suntingan berniat baik oleh I Dewa Made Agung Kertha Nugraha (bicara): Sumbernya? (TW) Tag: Pembatalan Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan ← Revisi sebelumnya		Revisi per 1 September 2024 15.27 sunting balikkan YMighty (bicara \| kontrib) 19 suntingan Tambahan info penting Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan aplikasi seluler Suntingan aplikasi Android App section source Revisi selanjutnya →
Baris 14: \|\|Nama Ilmiah=Capsicum annuum L.}} '''Cabai''' adalah buah dan tumbuhan anggota [[genus]] ''[[Capsicum]]''. Buahnya dapat digolongkan sebagai [[sayuran]], ~~maupun~~[[rempah]], atau [[bumbu]], tergantung bagaimana pemanfaatannya. Sebagai bumbu, buah cabai yang [[pedas]] sangat populer di [[Asia Tenggara]] sebagai penguat rasa untuk makanan. Bagi seni [[masakan Padang]], cabai bahkan dianggap sebagai "bahan makanan pokok" kesepuluh (alih-alih kesembilan). Sangat sulit bagi masakan Padang dibuat tanpa cabai. Cabai berbeda dengan [[rempah-rempah]] lainnya yang bersifat panas atau menghangatkan. Rasa cabai sangatlah kuat, panas, dan menyakitkan, sehingga mengkonsumsinya harus dengan penuh perhatian. Rasa pedas cabai ini disebabkan oleh suatu senyawa aktif yang disebut [[Capsaicin]]. Sensasi pedas dan panas inilah yang menyebabkan cabai menjadi bahan bumbu terpenting pada hampir di setiap masakan pedas. == Manfaat cabai ==

Cabai: Perbedaan antara revisi