Revisi per 4 Oktober 2009 11.20 sunting CommonsDelinker (bicara \| kontrib) Pengguna terkonfirmasi, Pengecualian blokir IP, Peninjau 53.881 suntingan k Bot: Mengganti Naan.jpg dengan Indian_naan_bread.jpg ← Revisi sebelumnya		Revisi per 22 Juni 2010 11.47 sunting balikkan AABot (bicara \| kontrib) Bot, Pengecualian blokir IP 913.647 suntingan k bot kosmetik perubahan Revisi selanjutnya →
Baris 38: Masakan Awadh mengenal berjenis-jenis roti dari tepung gandum sebagai makanan pokok. Roti dipanggang di atas ''tawa'' (plat besi). Masakan Awadh umumnya dimakan bersama roti yang dibuat tidak memakai ragi, misalnya: roti rumaali, roti tandoori, [[naan]] (dipanggang di dalam ''tandoor''), [[kulcha]], lachha [[paratha]], [[sheermaal]], dan [[baqarkhani]]. Roti juga diberi nama berdasarkan jenis tepung yang dipakai:''makai ki roti (roti dari makai), roti ki jowar'' (roti tepung jelai), ''bajre ki roti'' (roti dari tepung bajra yang tumbuh di India), ''chawal-ki-Roti'' (roti dari tepung beras). Jenis-jenis roti yang dikenal di Awadh hampir serupa dengan roti di daerah lain di India, misalnya: naan, chapati, puri, paraatha, rumaali roti, tandoori roti, [[sheermaal]], dan == Hidangan penutup == Baris 47: == Pranala luar == * {{en}} [http://www.hinduonnet.com/thehindu/mag/2007/10/14/stories/2007101450230700.htm From the kitchens of Awadh oleh Mita Kapur] [[Kategori:Masakan India]]

Hidangan Awadh: Perbedaan antara revisi