[[Hiperkolesterolemia]] berarti bahwa kadar kolesterol terlalu tinggi dalam darah. Tingginya kadar kolestrol dalam tubuh menjadi pemicu munculnya berbagai penyakit. PolaKolestrol makandapat sehatmenumpuk merupakandalam faktordinding utamapembuluh untukdarah mengghindaridan halmenimbulkan ini.suatu Akan tetapi, tidak semua kolestrol berdampak buruk bagi tubuh. Hanya kolestrolkondisi yang termasukdisebut kategorisebagai [[Lipoprotein densitas rendah|LDLaterosklerosis]] sajayakni yangpenyempitan berakibatdan buruk,pengerasan sedangkanpembuluh jenisdarah kolestrolyang [[Lipoproteinmenjadi densitascikal tinggi|HDL]]bakal merupakanterjadinya kolestrolpenyakit yangjantung dapatkoroner melarutkandan kolestrolstroke.<ref>{{Cite jahatjournal|last=Mumpuni|first=Mumpuni|last2=Kusumastuti|first2=Indah|last3=Manurung|first3=Suryani|date=2023-11-09|title=HUBUNGAN dalamTINGKAT tubuh.PENGETAHUAN BatasGIZI normalDAN kolesterolKEPATUHAN dalamDIET tubuhTERHADAP adalahKADAR 160–200 mg.KOLESTEROL KadarDARAH kolesterolPENDERITA yangPENYAKIT tinggiJANTUNG dapatKORONER|url=http://dx.doi.org/10.36743/medikes.v10i2.538|journal=Jurnal diturunkanMedikes dengan(Media obatInformasi golongan [[statin]]Kesehatan)|volume=10|issue=2|pages=279–294|doi=10.36743/medikes.v10i2.538|issn=2685-2195}}</ref>
Pola makan sehat merupakan faktor utama untuk mengghindari hal ini. Akan tetapi, tidak semua kolestrol berdampak buruk bagi tubuh. Hanya kolestrol yang termasuk kategori [[Lipoprotein densitas rendah|LDL]] saja yang berakibat buruk, sedangkan jenis kolestrol [[Lipoprotein densitas tinggi|HDL]] merupakan kolestrol yang dapat melarutkan kolestrol jahat dalam tubuh. Batas normal kolesterol dalam tubuh adalah 160–200 mg. Kadar kolesterol yang tinggi dapat diturunkan dengan obat golongan [[statin]].