Kabosu: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Rang Djambak (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
Rang Djambak (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
Baris 7:
 
== Kegunaan ==
Ketika dicampurkan ke dalam pakan ikan, [[polifenol]] dalam kabosu mencegah perubahan warna dan bau pada daging ikan untuk jangka waktu yang lebih lama. [[Seriola quinqueradiata|Amberjack Jepang]] (''buri'') dan [[Paralichthys dentatus|Summer flounder]] (''hirame'') yang ditanamdibesarkan menggunakan pakan ini dipasarkan sebagai Kabosu Buri dan Kabosu Hirame di Prefektur Ōita.<ref>[https://web.archive.org/web/20120416204310/http://www.oita-press.co.jp/localNews/2009_126213622969.html Kabosu mixed feed delays discoloration of Japanese amberjack meat] - Ōita Press 30 December 2009</ref><ref>[https://web.archive.org/web/20120303120920/http://www.oita-press.co.jp/localNews/2010_129159762438.html Kabosu induced feed improves taste of Japanese amberjack and fluke] - Ōita Press 12 June 2010</ref>
 
== Produksi ==