Ayam Kung Pao: Perbedaan antara revisi

'''Ayam Kung Pao''' (tradisional: 宮保雞丁 / 宮爆雞丁; sederhana: 宮保鸡丁 / 宫爆鸡丁; [[pinyin]]: gōngbǎo jīdīng / gōngbào jīdīng; juga dieja '''ayam Kung Po''') adalah makanan yang berasal dari [[provinsi]] [[Sichuan]], [[Republik Rakyat Cina|RRC]]. Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat [[Dinasti Qing]], [[Ding Baozhen]] (1820–1886). Ding merupakan kepala propinsi [[Shandong]], dan kemudian gubernur propinsi [[Sichuan]], dan gelarnya, Gōng Bǎo (宮保), atau penjaga istana,<ref name="Ref 1">[http://www.chinaguizhou.gov.cn/scenes05/dbz.htm Ding Baozhen—an outstanding minister of the Qing Dynasty]</ref> adalah asal nama "Kung Pao".

 

{{reflist}}