Minyak zaitun: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Anne C (bicara | kontrib)
..
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
Anne C (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
Baris 1:
{{Unreferenced|date=Februari 2022}}{{Infobox food/wikidata}}
9
'''Minyak zaitun''' atau '''minyak olive''' ([[bahasa Inggris]]:''Olive oil'') adalah [[minyak]] yang didapat dari buah [[zaitun]] (''Olea europaea''), pohon tradisional dari [[basin Mediterania]]. Minyak zaitun berasal dari pohon zaitun yang tumbuh lambat, memiliki batang keriput dan abu-abu ramping dengan cabang pecah-pecah.{{Butuh rujukan}} Pohon zaitun bisa tumbuh hingga 50 [[meter]] di habitat alami mereka dan hidup selama lebih dari 500 tahun. Buah ini memiliki bentuk [[bulat]] gemuk dengan warna [[hijau]] ketika mentah dan berubah menjadi kekuning-kuningan ketika sudah mulai matang.
Minyak dapat digunakan untuk [[memasak]], [[kosmetik]], [[obat herbal]], dan [[sabun]]. Selain itu, minyak zaitun digunakan sebagai bahan bakar untuk [[lampu minyak]]. Manfaat minyak zaitun sangat banyak bagi kesehatan karena mengandung [[lemak tak jenuh]] yang tinggi (utamanya [[asam oleik]] dan [[polifenol]]).{{quote|{{catatan| : lemak tak jenuh pada minyak zaitun yaitu 73%<ref>https://food.detik.com/info-kuliner/d-5475415/minyak-zaitun-diklaim-sebagai-lemak-paling-sehat-di-dunia-ini-alasannya</ref>}}}}
 
Minyak dapat digunakan untuk [[memasak]], [[kosmetik]], [[obat herbal]], dan [[sabun]]. Selain itu, minyak zaitun digunakan sebagai bahan bakar untuk [[lampu minyak]]. Manfaat minyak zaitun sangat banyak bagi kesehatan karena mengandung [[lemak tak jenuh]] yang tinggi (utamanya [[asam oleik]] dan [[polifenol]]).
 
== Pranala luar ==