Fitosterol: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k →Menurunkan Kolesterol: typ |
dev |
||
Baris 8:
| accessdate = 2010-02-21
| work = Cyberlipid Center
}}</ref> Fitosterol merupakan [[triterpena]] yang penting demi menjaga struktur membran tumbuhan, dan dalam bentuk senyawa organik bebas, fitosterol digunakan untuk menjaga keseimbangan membran ganda fosfolipid dari sel tumbuhan, seperti kolesterol pada membran sel hewan.<ref>{{en}}{{cite web
| url = http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12169300?dopt=Abstract
| title = Phytosterols, phytostanols, and their conjugates in foods: structural diversity, quantitative analysis, and health-promoting uses
| accessdate = 2010-02-26
| work = Crop Conversion Science and Technology Research Unit, Eastern Regional Research Center, Moreau RA, Whitaker BD, Hicks KB.
}}</ref>
| |||