Jenis keju: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
←Membuat halaman berisi '{{see|Keju}} Saat ini diperkirakan ada lebih dari 400 macam keju di berbagai negara di dunia.<ref name="hub">{{en}} [http://hubpages.com/hub/cheeses The Wonderful World ...' |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 17:
=== Berdasarkan proses pematangan ===
Keju dapat dibagi menjadi lima kelompok berdasarkan proses pematangannya.<ref name="Professional Cooking">{{en}} {{cite book | author=Gisslen, Wayne | title=Professional Cooking | publisher= John Wiley & Sons, Inc | year=2007 | id=ISBN 978-0-471-66376-8}}</ref>
Kelima kelompok tersebut adalah:
* Bakteri yang dimatangkan dari dalam
| |||