Lesitin: Perbedaan antara revisi

Lesitin dianggap sebagai [[surfaktan]] yang sangat mudah ditolelir dan non-toksik.{{fact}} Oleh Badan Pengawasan Pangan & Obat AS (FDA), lesitin diberi status "aman".{{fact}} Lesitin merupakan bagian integral [[membran sel]], dan bisa sepenuhnya [[metabolisme|dicerna]], sehingga dapat dipastikan aman bagi [[manusia]].{{fact}} [[Pengemulsi]] lain hanya bisa dikeluarkan melalui [[ginjal]].{{fact}}

 

 

Berbagai penelitian mengindikasikan bahwa lesitin dari kedelai dapat secara positif mempengaruhi kadar [[kolesterol]] dan [[trigliserida]] dalam darah.<ref name=bro/><ref name=spi/>