Ogokbap: Perbedaan antara revisi

'''Ogokbap''' adalah [[masakan Korea]] yang terbuat dari semangkuk [[nasi]] kukus yang dicampur dengan [[biji-biji]] [[gandum]], [[jewawut foxtail]], [[jewawut]], dan [[kacang kedelai]]. Masakan ini biasa disantap pada akhir [[musim dingin]], khususnya pada saat hari [[bulan purnama]] pertama ([[Jeongwol Daeboreum]]). Pada masa lalu, sebagian besar masyarakat Korea menderita kekurangan [[gizi]] selama musim dingin yang panjang karena makanan jarang tersedia. Karena hal ini, mereka akan membuat nasi lima biji-bijian dengan berbagai sayuran yang telah dikeringkan sebelum musim dingin. Di malam hari orang Korea akan mengkonsumsi [[walnut]], [[chestnut]], [[kacang cemara]] dan berbagai [[kacang]] lain untuk memenuhi [[nutrisi]]. Dikarenakan kandungan nutrisinya yang lengkap, pada saat ini ogokbap semakin banyak diminati. Namun selama berjalannya waktu dan adaptasi regional, konsep nasi lima biji-bijian telah berubah. Saat ini, ogokbap dapat terdiri dari nasi yang dicampurkan dengan biji-bijian lain tanpa membuatnya seperti [[resep]] terdahulu.