'''Kahlúa''' adalah [[minuman beralkohol]] rasa [[kopi]] yang berasal dari [[Meksiko]] dan dibuat dengan menggunakan biji kopi [[Arabika]].<ref name="kahlua">{{en}} [http://www.mexperience.com/bar/kahlua.htm Kahlua], ''Mexperience''. Diakses pada 12 Juni 2010.</ref> <ref name="mahalo">{{en}} [http://www.mahalo.com/kahlua Kahlua], ''Mahalo''. Diakses pada 12 Juni 2010.</ref> Kandungan dari minuman ini antara lain adalah [[gula]], [[sirup]] jagung, dan [[vodka]].<ref name="liqueur">{{en}} [http://www.drinksmixer.com/desc292.html Kahlua Coffee Liqueur], ''Drinks Mixer''. Diakses pada 11 Juni 2010.</ref> Kahlúa memiliki konsistensi yang lebih pekat dibandingkan dengan minuman beralkohol lainnya.<ref name="liqueur"/> Minuman ini diciptakan oleh seorang ahli [[kimia]] dari Meksiko yaitu Senor [[Bianco]] pada [[1936]].<ref name="mahalo"/> Ketika itu ia menambahkan biji kopi Arabika pada resep minuman alkohol yang ia buat.<ref name="mahalo"/> Kemudian di tahun [[1962]] seorang ahli kimia lainnya yang bernama [[Montalvo Lara]] mengembangkan resep asli tersebut.<ref name="mahalo"/> Pada [[1964]], Kahlúa diimpor ke [[Amerika Serikat]] dan pada [[1984]] Kahlúa telah menjadi minuman yang populer.<ref name="mahalo"/>
