Kue bulan: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
+ interwiki |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 7:
Kue bulan tradisional pada mulanya memiliki pasta kacang hitam [Tau Sa] yg terbuat dari kacang hijau dan di tambahkan kuning dari telur asin [[english|yolk]] sebagai bulan didalam pasta kacang hitam yg terdapat pada kue bulan tersebut.
Ada tiga jenis kue bulan yg di kenal indonesia:
*Pertama: adalah kue bulan tradisional yang berisi pasta kacang hitam, kacang merah, pasta biji teratai dan juga berisi kuning telur asin sebagai lambang bulan dalam kue tersebut.
*Kedua: adalah kue bulan dari sagu dan berdiameter tertentu, biasanya ada yg bertumpuk tinggi dari bawah dengan diameter besar dan makin keatas dengan diameter lebih kecil.
*Ketiga: kue bulan yg berwarna putih dan coklat bagian atas dan bawah karena bekas di panggang dan mempunyai rasa: duren, cempedak, coklat, keju, kacang, dll.
[[Category:Makanan Indonesia]]
|