Yoghurt: Perbedaan antara revisi

Yoghurt [[Labneh]] dari [[Lebanon]] adalah yoghurt yang telah dipadatkan yang digunakan untuk [[sandwich]]. Minyak olive, potongan mentimun, olive, dan berbagai macam herba hijau terkadangkadang-kadang ditambahkan. Labneh dapat ditebalkan lagi dan digulung membentuk bola, lalu diawetkan dalam minyak olive, dan difermentasi untuk beberapa minggu. Terkadang digunakan beserta bawang bombay, daging, dan kacang untuk Lebanese pie atau [[Kebbeh]] كبة balls.