Cakalang: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
add info, pic, reference |
|||
Baris 2:
| name = Cakalang
| image = Katsuwonus pelamis.jpg
| image_width =
| regnum = [[Hewan|Animalia]]
| phylum = [[Chordata]]
Baris 16:
| binomial_authority = ([[Carolus Linnaeus|Linnaeus]], 1758)
}}
'''Cakalang''' (''Katsuwonus pelamis'') adalah ikan berukuran sedang dari [[familia]] [[Scombridae]] ([[tuna]]). Satu-satunya spesies dari [[genus]] ''Katsuwonus''.
[[Berkas:Skipjack tuna shoal.jpg|thumb|Gerombolan ikan cakalang]]▼
▲'''Cakalang''' (''Katsuwonus pelamis'') adalah ikan berukuran sedang dari [[familia]] [[Scombridae]] ([[tuna]]). Satu-satunya spesies dari [[genus]] ''Katsuwonus''. Ikan berukuran terbesar, panjang tubuhnya bisa mencapai 1 m dengan berat lebih dari 18 kg. Cakalang yang banyak tertangkap berukuran panjang sekitar 50 cm. Dalam [[bahasa Inggris]] dikenal sebagai ''skipjack tuna''.
== Pemerian ==
[[File:Katsuw pelam 100708-5573 plrtu.JPG|thumb|left|220px|Dari [[Palabuhanratu]], [[Sukabumi]] ]]
Tubuh berbentuk memanjang dan agak bulat (''fusiform''), dengan dua sirip punggung yang terpisah. [[Sirip punggung]] pertama terdiri dari XIV-XVI jari-jari tajam. Sirip punggung kedua yang terdiri dari 14-15 jari-jari lunak, diikuti oleh 7-9 sirip tambahan berukuran kecil (''finlet''). [[Sirip dubur]] berjumlah 14-15 jari-jari, diikuti oleh 7-8 finlet. [[Sirip dada]] pendek, dengan 26-27 jari-jari lunak. Di antara [[sirip perut]] terdapat dua lipatan kulit yang disebut taju interpelvis. Busur (lengkung) [[insang]] yang pertama memiliki 53-63 sisir saring.<ref name="fao">{{aut|Carpenter, Kent E. & Volker H. Niem}}. 2001. FAO Species Identification Guide: ''The Living Marine Resources of The Western Pacific''. Vol. '''6''':3736. Food and Agriculture Organization, Rome.</ref>
Bagian punggung berwarna biru keungu-unguan hingga gelap. Bagian perut dan bagian bawah berwarna keperakan, dengan 4 hingga 6 garis-garis berwarna hitam yang memanjang di samping badan. Tubuh tanpa [[sisik]] kecuali pada bagian barut badan (''corselet'') dan [[gurat sisi]]. Pada kedua sisi batang ekor terdapat sebuah lunas samping yang kuat, masing-masing diapit oleh dua lunas yang lebih kecil.<ref name="fao"/>
== Penyebaran ==
▲[[Berkas:Skipjack tuna shoal.jpg|thumb|Gerombolan ikan cakalang]]
Cakalang dikenal sebagai perenang cepat di laut [[zona pelagik]]. Ikan ini umum dijumpai di laut tropis dan subtropis di [[Samudra Hindia]], [[Samudra Pasifik]], dan [[Samudra Atlantik]]. Cakalang tidak ditemukan di utara [[Laut Tengah]]. Hidup bergerombol dalam kawanan berjumlah besar (hingga 50 ribu ekor ikan). Makanan mereka berupa ikan, [[
== Pemanfaatan ==
[[Berkas:Cakalang fufu.JPG|thumb|Cakalang fufu]]
Ikan cakalang adalah ikan bernilai komersial tinggi, dan dijual dalam bentuk segar, beku, atau diproses sebagai ikan kaleng, ikan kering, atau ikan asap. Dalam [[bahasa Jepang]], cakalang disebut katsuo. Ikan cakalang diproses untuk membuat [[katsuobushi]] yang merupakan bahan utama [[dashi]] (kaldu ikan) untuk [[masakan Jepang]].
== Referensi ==
<small>
{{reflist}}
* {{ITIS|ID=172401|taxon=Katsuwonus pelamis|year=2006|date=24 Januari}}
Baris 35 ⟶ 39:
* {{FishBase_species|genus=Katsuwonus|species=pelamis|year=2005|month=10}}
* Clover, Charles. 2004. ''The End of the Line: How overfishing is changing the world and what we eat''. Ebury Press, London. ISBN 0-09-189780-7
</small>
== Pranala luar ==
Baris 41 ⟶ 46:
* {{id}} [http://www.pipp.dkp.go.id/pipp2/species.html?idkat=1&idsp=7 Cakalang] (Pusat Informasi Pelabuhan Perikanan)
[[Kategori:Ikan konsumsi]]
[[Kategori:Ikan Indonesia]]
Baris 66 ⟶ 75:
[[zh:鲣]]
[[zh-min-nan:Ian-á]]
▲[[Kategori:Ikan konsumsi]]
▲[[Kategori:Ikan laut]]
| |||