Minuman Korea: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Cun Cun (bicara | kontrib)
+ref
Cun Cun (bicara | kontrib)
+cite, tabel teh
Baris 44:
== Teh ==
{{Main|Teh Korea}}
Budaya minum [[teh]] di Korea diperkenalkan bersamaan dengan masuknya [[agama Buddha]] dari [[Cina]] sejak 2000 tahun yang lalu.<ref name="teh">{{id}}[http://english.visitkorea.or.kr/enu/FO/FO_EN_6_3_3.jsp Traditional Teas], ''visitkorea''. Diakses pada 29 September 2010.</ref> Tanaman teh dari Cina jenis [[Camellia sinensis]] mulai diperkenalkan pada periode akhir [[Tiga Kerajaan Korea|Tiga Kerajaan]] sekitar 1100 tahun yang lalu.<ref name="teh"/> Dengan tanaman teh Cina tersebut, dihasilkan banyak jenis minuman teh, antara lain [[teh putih]], [[te hijau]], [[teh oolong]], [[teh pu-erh]] dan [[teh hitam]].<ref name="teh"/> Saat minuman teh semakin populer, berbagai jenis teh lain diciptakan.<ref name="teh"/> Saat [[Dinasti Joseon]] memerintah di akhir abad ke-14, kegemaran akan teh menurun karena agama Buddha tidak lagi berpengaruh pada masyarakat Korea.<ref name="teh"/> Pada masa ini rakyat menggemari minuman tradisional seperti [[sikhye]] dan [[sujeonggwa]].<ref name="teh"/> Budaya minum teh Korea mulai bangkit sejak tahun 1960-an sampai 1980-an, sehingga produk-produknya semakin mudah didapatkan.<ref name="teh"/> Selain dibuat dari pucuk daun teh, istilah minuman teh Korea juga merujuk kepada jenis-jenis minuman tradisional yang terbuat dari bahan selain [[daun teh]], seperti [[herba]], [[buah-buahan]] dan [[palawija]].<ref name="teh"/>
 
{| class="wikitable"
|-
!Bahan!! Jenis
|-
| '''Pucuk daun teh''' || Teh hijau (nokcha).
|-
| '''Herba''' || Saenggangcha, insamcha, ssanghwacha.
|-
| '''Buah-buahan''' || Daechucha, yujacha, omijacha, mogwacha, maesilcha.
|-
| '''Palawija''' || Yumulcha, boricha.
|}
 
== Minuman keras dari bunga ==