Di daerah selatan, sekitar Stuttgart, terdapat masakan [[Schneckensuppe]] (masakan sup [[siput]]), [[Spätzle]] ([[pasta]] yang terbuat dari telur), [[Maultaschen]] ([[ravioli]] yang diiisi dengan [[daging cincang]], [[bayam]] dan otak sapi muda).<ref name=<"masakan daerah jerman-food and drink"/> Masakan yang paling populer kemungkinan [[Geschnetzeltes]] (potongan daging sapi muda dalam saus krim).<ref name="masakan daerah jerman-food and drink"/> Warga [[Stuttgart]] memiliki masakan [[Gaisburger Marsch]], sup rebusan daging sapi.<ref name="masakan daerah jerman-food and drink"/> Masakan lainnya adalah [[Rostbraten]], masakan daging sapi yang disajikan dengan [[sauerkraut]] atau [[Linsen mit Saiten]], rebusan [[miju-miju ]]dengan [[sosis]].<ref name="masakan daerah jerman-food and drink"/>
