Vitamin K: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
M. Adiputra (bicara | kontrib) ←Membatalkan revisi 3963155 oleh 202.124.205.30 (Bicara) |
||
Baris 1:
[[Berkas:Phylloquinone structure.svg|thumb|right|250px|Vitamin K<sub>1</sub> (phylloquinone). Keduanya mengandung cincin [[naftokuinona]] dan sebuah rantai lurus. Filokuinona mempunyai rantai fitil.]]
[[Berkas:Menaquinone.svg|thumb||right|250px|Vitamin K<sub>2</sub> (menaquinone). Di dalam menaquinone rantainya terbuat dari berbagai macam komposisi residu [[isoprenoid]].]]
'''Vitamin K''' (K dari "Koagulations-Vitamin" dalam [[Bahasa Jerman]] dan [[Bahasa Denmark]]<ref>{{Citation | last = Dam | first = Henrik | author-link = Henrik Dam | title = The Antihaemorrhagic Vitamin
Of The Chick | journal = Biochemical Journal | volume = XXIX | issue = 82 | pages = 1273-1285 | year = 1935 | url = http://www.biochemj.org/bj/029/1273/0291273.pdf}}</ref>) merujuk pada sekelompok vitamin [[lipofilik]] dan [[hidrofobik]] yang dibutuhkan untuk modifikasi pasca[[translasi]] dari berbagai macam [[protein]], seperti dalam proses [[pembekuan darah]]. Secara kimia vitamin ini adalah turunan 2-[[metil]]-[[1,4-naftokuinona]].<ref name=basic></ref> Vitamin K bersifat tahan panas, tetapi akan segera rusak apabila terpapar senyawa asam, basa, dan [[cahaya]] [[matahari]]. <ref name=basic>Vitamin Basics. DSM Nutritional Products. http://www.vitamin-basics.com/index.php?id=41</ref>
| |||