Risoles: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Menolak perubahan terakhir (oleh 24.132.205.126) dan mengembalikan revisi 3987714 oleh TjBot |
||
Baris 1:
[[Berkas:Kue risoles.JPG|thumb|Risoles]]
'''Risoles''' ([[bahasa Belanda]]: ''rissole'') adalah [[pastri]] berisi [[daging]], biasanya [[daging cincang]], dan [[sayuran]] yang dibungkus dadar, dan [[goreng selam|digoreng]] setelah dilapisi [[tepung panir]] dan kocokan [[telur ayam]].
Hidangan ini juga dapat dipanggang di dalam [[oven]], dan disajikan sebagai ''[[hors-d'oeuvre]]'' atau ''[[entrée]]'' ringan. Risoles berukuran kecil dapat dipakai sebagai hiasan untuk hidangan dari potongan besar daging [[unggas]] atau daging sapi.<ref name=Larousse />
| |||