Sekoteng: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k referensi blm ditemukan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
'''Sekoteng''' adalah [[minuman]] asli [[Jawa Tengah]] berasa [[jahe]] yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti. Sekoteng biasa dihidangkan pada malam hari.
Sekoteng biasanya dijual keliling dengan menggunakan gerobak pikul. Satu sisi untuk panci air jahe beserta kompornya sedangkan sisi lain adalah tempat bahan campuran dan tempat mempersiapkan sekoteng.
| |||