Yakiniku: Perbedaan antara revisi

Di rumah makan yakiniku, pengunjung memilih sendiri daging mentah yang diingini, satu per satu menurut jenis atau satu set daging di dalam piring. Pengunjung rumah makan dipersilakan memanggang sendiri daging tersebut. Alat pemanggang daging ada di meja pengunjung, dan bisa berupa alat pemanggang daging dengan sumber api gas atau arang. Sebelum dimakan, daging dicelup ke dalam saus yang disebut ''tare''. Saus ini dibuat dari campuran bahan-bahan seperti [[kecap asin]], [[sake]], [[gula]], [[bawang putih]], dan [[wijen]]. Saus ''tare'' mempunyai 2 jenis yaitu ''niku tare'' (saus berwijen) dan ''soto tare'' (saus tidak berwijen). Sebelum dipanggang, daging dan ''seafood''. Selainpilihan itudicelupkan ke dalam saus ''niku tare'', yakinikuyang seringterbuat dinikmatidari dengancampuran garambahan-bahan seperti [[kecap asin]], merica[[sake]], dan[[gula]], air[[bawang perasanputih]], jerukdan lemon[[wijen]]. YakinikuPotongan dimakandaging berbentuk segi empat seringkali ditusuk dengan nasitusukan putih,dari sedangkanlogam makanansebelum khasdipanggang. KoreaSayur-sayuran seperti [[kimchipaprika]], [[nameulbawang bombay]], [[bibimbap]]terkadang seringjuga dihidangkanikut sebagaidipanggang makananbersama tambahandaging.