Sejarah kopi: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k ←Membatalkan revisi 5060205 oleh 112.215.66.24 (Bicara) |
k Bot: Penggantian teks otomatis (-Di tahun +Pada tahun) |
||
Baris 9:
* 1400 M Penyebaran kopi dan kedai kopi pesat di jazirah Arab, terutama [[Mekkah]] dan [[Madinah]].
* 1453 M Kopi diperkenalkan di Konstantinopel oleh bangsa Turki (kekhalifahan Ottoman). Kedai kopi yang pertama kali tercatat disana bernama [[Kiva Han]], dibuka tahun [[1475]].
* 1600 M [[Paus Clement VIII]], menegaskan untuk mempertimbangkan bahwa ‘budaya ngopi’ merupakan sebuah bid’ah, ‘budaya luar’ yang dapat mengancam (infidel) dan karena itu berdosa bagi yang meminumnya. Namun kemudian ia mengizinkan jika ‘ngopi’ menjadi bagian (alternatif) dari makanan/minuman yang halal dimakan oleh seorang [[Kristen]].
* 1616 M Kopi dibawa dari Mocha (Yaman) ke [[Belanda]].
* 1645 M Kedai kopi pertama dibuka di [[Venice]], [[Italia]].
Baris 62:
* 1946 M Pabrik Gaggia memproduksi mesin Capucinno secara komersial untuk pertama kali. Kata Capucinno berasal dari warna jubah pendeta Capucin (aliran Francisian-1529).
* 1948 M Achille Gaggia menemukan mesin kopi espresso secara massal di Milan.
* 1952 M Mesin Gaggia diimpor ke Inggris.
* 1953 M Bar Espresso menyebar di seluruh Soho. Yang pertama kali adalah Mocha di jalan 29 Frith Street.
* 1954 M Pembatasan kepemilikan sejumlah komoditi seperti kopi berakhir dengan berakhirnya masa transisi perang dunia kedua.
| |||