Bumiayu, Brebes: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 123:
== Kuliner ==
Makanan khas dari kota ini adalah
[[Berkas:Mendoan.jpg|right|thumb|250px|Mendoan khas kota bumiayu, dan Purwokerto]]
* [[Mendoan|Mendhoan]], makanan yang terbuat dari tempe yang tipis/diiris tipis kemudian digoreng dengan tepung yang diberi bumbu dan digoreng setengah matang.
* [[Keripik Tempe|Kripik Tempe]], prosesnya seperti mendhoan tetapi digoreng sampai kering. Kota Kripik merupakan salah satu julukan dari kota bumiayu, dan Purwokerto.
* [[Soto]], daerah lain menyebutnya Soto.
* '''Kraca''', dengan bahan utama keong sawah yang dimasak berkuah dengan bumbu-bumbu kuat yang memberi nuansa pedas dan segar hingga ke tenggorokan.
| |||