Gamasot: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Puryono (bicara | kontrib)
Cun Cun (bicara | kontrib)
Merapikan
Baris 1:
[[Berkas:Gamasot Miryang.jpg|thumb|right|Gamasot di atas tungku tradisional.]]
'''Gamasot''' (가마솟) adalah jenis [[panci]] masak berbentuk pot yang terbuat dari [[besi]] cor.<ref name="gamasot">{{cite book | last= | first= | coauthors=| year=2002 | month= | title=An Illustrated Guide to Korean Culture - 233 traditional key words| publisher=Hakgojae Publishing Co| location=Seoul | isbn= 89-8546-98-1 | pages=192}}</ref> Panci ini digunakan oleh [[masyarakat]]di [[Korea]].<ref name="gamasot"/> Gamasot disebut juga dengan kependekannya, '''gama'''.<ref name="gamasot"/> Panci ini memiliki ukuran besar dan dalam, sehingga dapat memasak [[makanan]] dalam jumlah banyak untuk memenuhi makanan anggota [[keluarga]] yang banyakbesar.<ref name="gamasot"/> Panci ini memiliki bentukberbentuk bundar dengan empat buah pegangan di sekelilingnya untuk memudahkan bila diangkat.<ref name="gamasot"/> Di [[rumah]] tradisional Korea, perapian yang digunakan adalah model konvensional, dan gamasot dirancang khusus agar sesuai dengan perapian itu.<ref

Gamasot name="gamasot"/> Gamasotdapat menghantarkan panas dengan perlahan dan lambat namun dapat menjaga kehangatan makanan dan [[air]] yang dimasak lebih lama.<ref name="gamasot"/> Pot untuk memasakPanci ini diperkirakan telah digunakan disejak zaman purba, bahkansebelum lebih awal dari zamanperiode [[Tiga Kerajaan Korea]] (57 SM – 668M).<ref name="gamasot"/> Artefak gamasot ditemukan di [[makam]]-makamsitus kuburan kuno dan tergambardilukis dalamdi [[lukisan]]-lukisan dinding makam tersebut.<ref name="gamasot"/>
 
== Lihat juga ==
Baris 13 ⟶ 15:
 
[[Kategori:Peralatan dapur Korea]]
[[Kategori:Peralatan dapur]]
 
[[jv:Gamasot]]