Redoxon: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
{{rapikan|date=2012}}
[[Berkas:Redoxon-VitaminC.jpg|thumb|200px|right|upright| Vitamin C banyak tersedia dalam bentuk tablet dan bubuk. Merek Redoxon, diluncurkan pada tahun 1934 oleh [[Hoffmann-La Roche]], adalah vitamin C pertama yang diproduksi secara massa.]]
'''Redoxon''', pertama kali dipasarkan untuk umum pada tahun 1934, adalah nama merek, dan nama aslinya diambil dari nama artifisial disintesis [[asam askorbat]] pertama [[(Vitamin C)]].
Produk ini dikembangkan oleh sebuah tim yang dipimpin oleh ahli kimia [[Tadeusz Reichstein]], yang menemukan metode sintesis 30-40g vitamin C dari 100 g [[glukosa]]. Ini menggunakan langkah menengah menciptakan [[sorbose]] menggunakan metode fermentasi bakteri cerdik ditemukan oleh seorang peneliti Perancis, [[Gabriel Bertrand]]. Dalam metode ini, [[lalat buah]] yang tertarik pada campuran anggur, ragi cuka, kaldu, dan [[sorbitol]], zat kimia yang mudah dibuat dari glukosa. Lalat yang makan sorbitol sebagai makanan utama mengekskresikan bakteri yang mampu mensintesis sorbose dari sorbitol. Dengan menggunakan bakteri dalam beberapa hari, hal itu memungkinkan untuk membuat 50 gram sorbose menggunakan metode ini, dan kemudian merupakan hal mudah untuk mensintesis asam askorbat dari sorbose ini.
| |||