Kulit kayu manis: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
k ←Suntingan 125.167.32.11 (bicara) dikembalikan ke versi terakhir oleh EmausBot |
||
Baris 31:
*'''C. aromaticum''' (Cassia atau Chinese cinnamon).
Cinnamon Sri Langka sering kali hanya menggunakan kulit bagian dalam yang lebih tipis,lebih memiliki kesegaran,kurang padat,dan lebih beraroma dan lebih lembut dalam rasa daripada Cassia.Cassia memiliki rasa yang lebih kuat(sering lebih pedas) daripada Cinnamon Sri Langka dan umumnya berwarna merah kecoklatan sedang hingga ringan,keras dan bertekstur kayu,serta lebih tebal (2–3 mm (0.079–0.12 inch) dan menggunakan seluruh lapisan kulitnya.
{{rempah-rempah}}
| |||