Sayur (masakan): Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
|||
Baris 17:
* 2 lembar daun salam
* 1 cm lengkuas, memarkan
'''BUMBU YANG DIHALUSKAN:'''
Baris 24 ⟶ 25:
* 1 sdt terasi matang
* 1 sdt garam
'''ISI:'''
Baris 32 ⟶ 34:
* 1 buah labu siam, potong dadu
* 50 gram daun melinjo muda, siangi
'''PELENGKAP:'''
Ikan asin goreng dan sambal terasi
'''Cara Memasak Resep Sayur Asem'''
* 1. Kaldu: Rebus daging hingga lunak, masukkan asam muda, setelah asam lunak, angkat dan remas, ambil airnya dan masukkan kembali ke kaldu.
* 2. Didihkan kembali kaldu, bila kaldu berkurang tambahkan air, hingga jumlahnya tetap 1 1/2 liter.
| |||