Teh poci: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
k rapikan
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 1:
'''Teh Poci''' yaitu [[teh]] diseduh dalam poci (cerek kecil) dari tanah liat dan ditambah dengan gula batu dan diminum panas-panas, minuman ini sangat disukai oleh masyarakat [[Tegal]], [[Slawi]], [[Pemalang]], [[Brebes]] dan sekitarnya.
 
Ada istilah teh poci "WASGITEL" singkatan dari WAangiwangi, panaSpanas, leGIsepet, legi, ''lan'' (dan) ''kenTELkentel'' (kental), yang artinya teh panas, manis, wangi beraroma bunga melati dan berwarna hitam pekat/kental.
 
Teh Poci biasanya menggunakan teh (hitam) melati yang mengeluarkan aroma yang khas, dan biasa disajikan dipagi atau sore / malam hari dengan ditemani makanan kecil. Poci yang digunakan untuk menyeduh teh poci biasanya bagian dalam pocinya tidak pernah dicuci tetapi cukup dibuang sisa tehnya saja. Hal ini dipercaya masyarakat Tegal kerak sisa teh tadi akan menambah cita rasa dan aromo teh poci menjadi semakin enak.