Revisi per 6 April 2013 22.02 sunting EmausBot (bicara \| kontrib) Bot 582.537 suntingan k Bot: Migrasi 22 pranala interwiki, karena telah disediakan oleh Wikidata pada item d:Q842618 ← Revisi sebelumnya		Revisi per 6 Mei 2014 10.00 sunting balikkan Kenrick95Bot (bicara \| kontrib) Bot 692.563 suntingan k Bot: Penggantian teks otomatis (- di zaman + pada zaman) Revisi selanjutnya →
Baris 3: Kecap inggris merupakan penyedap utama untuk masakan daging [[sapi]] dan berbagai macam makanan yang dimasak maupun tidak dimasak. Kecap inggris merupakan penyedap untuk [[selada caesar]], ''welsh rarebit'' (roti panggang dengan keju) dan minuman [[koktail]] bernama [[Bloody Mary]]. Perusahaan [[Lea & Perrins]] merupakan produsen kecap inggris terbesar di dunia yang mengekspor kecap inggris dalam bentuk konsentrat untuk dibotolkan di negara tujuan. Kecap inggris merupakan peninggalan hubungan Inggris dengan [[India]] dipada zaman kolonial yang menjadi populer sekitar tahun 1830-an, walaupun saus hasil fermentasi ikan anchovy sudah populer di Eropa sejak abad ke-17. Kecap inggris berbeda dengan hasil fermentasi ikan anchovy yang disebut saus [[garum]] yang merupakan penyedap masakan Romawi-Yunani dan komoditas penting [[Kekaisaran Romawi]] di kawasan Mediterania. {{nihongo\|'''Saus uster'''\|ウスターソース\|ustā sōsu}} adalah sebutan untuk kecap inggris di Jepang tapi dengan rasa yang sudah disesuaikan dengan selera lokal. Saus uster dibuat dari sari [[sayur-sayuran]] dan [[sari buah\|sari buah-buahan]], [[garam]], [[gula]], [[cuka]] dan [[rempah-rempah]] yang difermentasi. Uster (''ustā'') merupakan lafal bahasa Jepang untuk {{nihongo\|''worcestershire''\|ウスターシャー\|ustāshā}}.

Kecap inggris: Perbedaan antara revisi