Kupat tahu: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
k ←Suntingan 119.252.163.155 (bicara) dibatalkan ke versi terakhir oleh M. Fahri |
||
Baris 1:
{{kembangkan}}
[[Berkas:Kupat Tahu.jpg|thumb|right|Kupat Tahu dengan taburan [[bawang goreng]]]]
'''Kupat tahu''' adalah makanan tradisional [[Indonesia]] yang berbahan dasar [[ketupat]], [[tahu]] yang telah digoreng, dan juga [[bumbu kacang]]. [[Lontong]] dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Ada banyak jenis kupat tahu, namun yang terkenal ialah yang berasal dari [[Singaparna]] dan [[Magelang]], perbedaannya terletak pada bumbu dan pelengkap, jika pada versi Magelang terdapat irisan [[kol]] dan [[bakwan]], tetapi pada versi Singaparna terdapat [[tauge]] yang telah direbus.
Selain kedua variasi tadi, ada pula kupat tahu petis, perbedaannya terdapat pada bumbunya yang menggunakan [[Petis]] dan ditambah irisan [[timun]] segar. Kupat tahu dapat pula ditambah dengan [[kerupuk]] dan [[sambal]] sebagai penambah selera makan. Salahsatu kupat tahu yang terkenal ialah kupat tahu Gempol yang berada di kawasan Pasar Gempol, [[Bandung]].
{{Masakan Indonesia}}
[[Kategori:Masakan Indonesia]]
== Pranala luar ==
* {{id}} [http://www.okefood.com/read/2012/04/25/488/618285/sederhana-tapi-nikmat-kupat-tahu-gempol| Sederhana tapi Nikmat Kupat Tahu Gempol]
{{makanan-stub}}
|