Teh poci: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Addbot (bicara | kontrib)
k Bot: Migrasi 1 pranala interwiki, karena telah disediakan oleh Wikidata pada item d:q12520371
Relly Komaruzaman (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 1:
{{gabungdari|Teh Tegal}}
{{Infobox Makanan
[[Berkas:Teh poci.jpg|thumb|250px|Teh poci, nikmat diminum dengan gula batu.]]
| name = Teh poci
'''Teh Poci''' yaitu [[teh]] diseduh dalam poci (cerek kecil) dari tanah liat dan ditambah dengan [[gula batu]] dan diminum panas-panas, minuman ini sangat disukai oleh masyarakat [[Tegal]], [[Slawi]], [[Pemalang]], [[Brebes]] dan sekitarnya.
| image = [[Berkas:Teh poci.jpg|250px]]
| caption = Teh poci yang disuguhkan pada poci dan cangkir berwarna jingga.
| alternate_name =
| country = [[Indonesia]]
| region = [[Jawa Tengah]]
| creator = [[Suku Jawa]]
| course =
| served =
| main_ingredient =
| variations =
| calories =
| other =
}}
'''Teh Pocipoci''' yaituadalah [[teh]] yang diseduh secara khas dalam [[poci]] (cerekdan kecil)[[cangkir]] dari tanah liat. danMinuman ini ditambah dengan [[gula batu]] dan diminum panas-panas,. minumanMinuman iniyang sangat disukai oleh masyarakat [[Tegal]], [[Slawi]], [[Pemalang]], [[Brebes]], dan sekitarnya.
 
== Etimologi ==
Ada istilah WASTIGEL bagi teh poci "WASGITEL"yang merupakan singkatan dari wangi, panas, sepet, legi, ''lan'' (dan) ''kentel'' (kental), yang artinya teh panas, manis, wangi beraroma bunga melati dan berwarna hitam pekat/kental.
 
Teh Pocipoci biasanya menggunakan [[teh (hijau)]] atau [[teh melati]] yang mengeluarkan aroma yang khas, dan biasa disajikan dipagipada ataupagi, sore, /atau malam hari dengan ditemani makanan kecil. Poci yang digunakan untuk menyeduh teh poci biasanya bagian dalam pocinya tidak pernah dicuci tetapi cukup dibuang sisa tehnya saja. Hal ini dipercaya masyarakat Tegal kerak sisa teh tadi akan menambah cita rasa dan aroma teh poci menjadi semakin enak.
 
== Persebaran ==
Di luar daerah Tegal teh poci dapat dijumpai di warteg ([[Warung Tegal]]). Perangkat minum teh poci yang asli adalah poci (cerek kecil) dan cangkir dari tanah liat.
 
== Pranala luar ==
* {{id}} [http://www.warteg.or.id/forum Komunitas Warga Tegal]
* {{id}} [http://teamtouring.net/menikmati-teh-poci-di-alun-alun-kota-brebes.html Menikmati Teh Pocipoci]
{{minuman-stub}}