Daun pisang: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
menambahkan barongko ke daftar makanan |
+gambar |
||
Baris 1:
[[Berkas:Starr 050826-4195 Musa sp..jpg|thumb|right|250px|Pohon pisang]]
[[File:Banana leaf close up.jpg|thumb|Gambar daun pisang dari dekat]]
'''Daun pisang''' adalah daun dari [[pohon pisang]] yang digunakan sebagai bahan dekoratif pada berbagai kegiatan keagamaan atau sebagai bahan pelengkap dalam kuliner, seperti yang dilakukan beberapa negara di [[Asia Selatan]] dan [[Asia Tenggara]]. Daun pisang mengandung [[polifenol]] dalam jumlah besar yang sama seperti pada [[daun teh]], berbentuk [[EGCG]], sehingga menghasilkan aroma khas ketika menjadi bahan pelengkap makanan.
| |||