Revisi per 26 Agustus 2013 09.03 sunting Adi.akbartauhidin (bicara \| kontrib) 8.311 suntingan + ← Revisi sebelumnya		Revisi per 28 Agustus 2013 09.04 sunting balikkan Adi.akbartauhidin (bicara \| kontrib) 8.311 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Revisi selanjutnya →
Baris 22: '''Kacang kratok''', '''kacang jawa''' atau '''kekara''' ('''''Phaseolus lunatus''''') adalah sejenis [[kacang\|kacang-kacangan]] dari [[familia\|suku]] [[Fabaceae]] (Leguminosae). Semula di [[Indonesia]] dikembangkan sebagai tanaman penutup tanah, kacang kratok kemudian juga dipanen bijinya, biji yang muda, polong yang muda, pucuk dan kecambahnya, sebagai bahan makanan [[manusia]] maupun [[ternak]]. Di beberapa daerah, kacang yang tumbuh menjalar atau memanjat ini dikenal dengan nama-nama seperti ''kacang mas, roay'' ([[bahasa Sunda\|Sd.]]); ''kårå, kratok'' ([[bahasa Jawa\|Jw.]]); ''kratok, gribig'' ([[bahasa Madura\|Md.]]); ''saru'' ([[Minahasa\|Minh.]]),<ref name="heyne">{{aut\|Heyne, K.}} 1987. ''Tumbuhan Berguna Indonesia'' '''2''': 1047-50. Badan Penelitian dan Pengembangan Kehutanan, Bogor. ([http://archive.org/stream/denuttigeplanten02heyn#page/332/mode/2up versi '''1916''': 333])</ref>. dan ''kacang merah'' ([[bahasa Melayu Pontianak\|Ptk]]). Di [[Malaysia]] disebut ''kacang jawa, kacang cina,'' atau ''kekara kratok''; di [[Filipina]] ''sibatse simaron, patáni, zabache''; di [[Thailand]] ''thua rachamat''; dan di [[Vietnam]] ''dâu ngu''<ref name="prosea1">{{aut\|Baudoin, J.P.}} 1989. [http://proseanet.org/prosea/e-prosea_detail.php?frt=&id=3313 ''Phaseolus lunatus'' L.] In: L.J.G. van der Maesen & S. Somaatmadja (Editors). ''Plant Resources of South-East Asia No. 1: Pulses''. [Internet] Record from [http://www.proseanet.org Proseabase], PROSEA (Plant Resources of South-East Asia) Foundation, Bogor, Indonesia. Diakses pada 16-Aug-2013</ref>. Di tempat-tempat lain di Jawa juga dikenal sebagai ''kårå legi, kårå manis,'' atau ''kårå bethik''. ==Pemerian==

Kacang kratok: Perbedaan antara revisi