Konten dihapus Konten ditambahkan
|
|
|
[[Kategori:Makanan]] [[Kategori:Makanan ringan]]
[http://berita.grosirkeripik.com/resep-pembuatan-keripik-tempe-original/ RESEP KERIPIK TEMPE KHAS MALANG]--[[Istimewa:Kontribusi pengguna/202.152.201.159|202.152.201.159]] 30 Agustus 2013 10.12 (UTC)--[[Istimewa:Kontribusi pengguna/202.152.201.159|202.152.201.159]] 30 Agustus 2013 10.12 (UTC)
Bahan :
- Tempe kedelai secukupnya , gunakan tempe yang bulat
- Tepung beras, 300 gram
- Tepung tapioka/kanji, 150 gram
- Telur ayam, 1 butir
- Air, 500 gram
- Minyak goreng, 2 liter
- 4 siung bawang putih
- 3 cm kencur
- 3 lembar daun jeruk yang sudah ditumbuk kecil2
Cara membuat:
1. Iris tempe dengan ketebalan 1-2mm
2. Campur semua bahan menjadi adonan
3. Celupkan irisan tempe kedalam adonan sebelum goreng
4. Goreng sampai matang
5. Sajikan
Nb : bila ingin keripik tahan lama , sebelum dipacking keringkan terlebih dahulu
|
