Udon: Perbedaan antara revisi

Di [[Tokyo]] dan sekitarnya, rumah makan khusus udon memang tidak banyak dijumpai dibandingkan di daerah [[Kansai]]. Sebaliknya di daerah Kansai hampir sulit ditemui rumah makan khusus soba. Di dalam menu penjual udon di daerah Kansai biasanya juga tersedia soba. Selain itu, rumah makan yang menyediakan soba sering menyebut dirinya rumah makan udon.

 

 

=== Kuah ===