Barli: Perbedaan antara revisi

Bukti paling awal pertanian jelai datang dari situs arkeologis di [[Anak benua India]] yang dinamai [[Mehrgarh]], dari 7000 SM. Jelai yang dibudidayakan ini (''H. vulgare'') adalah turunan dari [[Hordeum|jelai liar]] (''Hordeum spontaneum''). Keduanya adalah [[diploid]] (2n=14 [[kromosom]]). Karena jelai liar dapat disilangkan dengan jelai yang dibudidayakan, keduanya sering diperlakukan sebagai satu spesies, dibagi menjadi ''Hordeum vulgare'' subsp. '' spontaneum'' dan subsp. ''vulgare'' (budi daya). Perbedaan utama antara keduanya adalah [[rachis]] yang rapuh pada jelai liar, yang memungkinkan penyebaran benih di alam yang liar. Jelai liar yang paling awal ditemukan datang dari situs Epi-[[Paleolithik]] di [[Levant]], mulai dari [[Natufian]]. Jelai budi daya yang paling awal terjadi pada situs [[Neolithik]] Aceramic seperti lapisan-lapisan (PPN B) di [[Tell]] Abu Hureyra di [[Suriah]]. Jelai adalah salah satu dari [[hasil bumi dasar neolitik|tanaman panenan budi daya pertama]] di Timur Dekat, pada waktu yang sama dengan gandum [[einkorn]] dan [[emmer]].

 

 

Di masa Yunani kuno, makna keagamaan jelai diduga dimulai pada tahap-tahap paling awal dari [[Misteri Eleusinian]]. Minuman ''[[Kykeon]]'', yakni campuran minuman untuk mereka yang menjalani ritual inisiasi, yang disiapkan dari jelai dan [[ramuan|ramu-ramuan]], dirujuk dalam [[Nyanyian Homerik]] untuk [[Demeter]], yang juga disebut "Ibu Jelai".