Pai: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 7:
Di Indonesia, terkenal pie susu (pastei susu) yang berasal dari [[Bali]].
Ciri-ciri yang membuat pastei berbeda dengan kue lainnya, antara lain<ref>The History of Pie: [http://www.everythingpies.com/history-of-pie.html]</ref>:
#Pastei pasti memiliki kulit yang terbuat dari jenis biji-bijian, gandum, beras, kreker atau kue remah.
#Pastei dipanggang dalam proses pembuatannya. Pastei tidak digoreng, ataupun direbus dan dikukus.
#Kulit pastei yang dipanggang tersebut diletakkan/dicetak di sebuah wadah yang biasanya berbentuk bundar atau persegi panjang. Wadah tersebut terbuat dari bahan metal ataupun kaca yang tahan panas.
#Di [[Amerika Serikat]], pastei memiliki semacam kerak yang rapuh di bagian bawahnya.
#Pastei yang berisi kustar biasanya dihiasi dengan potongan buah di bagian atasnya.
== Lihat pula ==
| |||