Shahnaz memulai kariernya di dunia hiburan Indonesia sebagai None Jakarta II tingkat DKI 1993. danIa kemudian mengikuti pemilihan [[Puteri Indonesia 1995]] mewakili [[DKI Jakarta]] dan terpilih menjadi Putri[[Puteri Indonesia Favorit 1995]]. Debut sinetron pertamanya adalah ''Salah Asoehan''. Setelah itu beberapa sinetron lain yang pernah dibintanginya adalah ''Deru Debu II'' (1997), ''Olga Sepatu Roda'', ''Kembang Setaman'', dan ''Jembatan Yang Tidak Terputus'', yang merupakan hasil kerja sama dengan badan PBB, UNICEF. Shahnaz juga pernah mendukung Teater Lembaga yang pentas di Gedung Kesenian Jakarta, 22-24 September 2000. Judul pagelaran komedi situasi tersebut adalah ''Rumah Candu'', di sana Shahnaz berperan sebagai tokoh Nyai.<ref>[http://www.disctarra.com/tarra/news_info.asp?news_id=1539 Shahnaz Haque, Setelah Putus Cinta Tak Gentar Jadi Perawan Tua], diakses 28 November 2007</ref>
Lulusan Fakultas Tehnik Sipil UI 1996 ini juga pernah memandu acara Sehati di TPI, Kuis Digital LG Prima, Pautkan Hati di RCTI, dan Business Art di O Channel.