Kaasstengels: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Iniresepnya (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
{{Infobox prepared food
|name = Kaasstengels
'''Kaasstengels''' ([[bahasa Belanda]] ''kaas'', keju; ''stengel'', batang) adalah [[kue kering]] yang dibuat dari [[adonan]] [[tepung terigu]], [[telur (makanan)|telur]], [[margarin]], dan parutan [[keju]] <ref>{{cite web|author=IniResepNya |url=http://iniresepnya.blogspot.com/2014/09/resep-kastengel-pizza-keju-teman-minum.html |title=Resep Kastengel Pizza Keju |publisher=iniresepnya.blogspot.com |date=15-09-2014 |accessdate=15 September 2014}}</ref>. Kue ini berbentuk persegi panjang, panjangnya sekitar 3-4 cm dan lebarnya 1 cm, dan dipanggang di dalam [[oven]] hingga kuning keemasan.▼
|image = [[File:Kastengel.JPG|250px]]
|caption = ''Kaasstengels'' di Indonesia
|alternate_name = ''Kastengel, kue keju''
|country = [[Belanda]] dan [[Indonesia]]
|region =
|creator =
|course =
|type = [[Kue kering]]
|served =
|main_ingredient = [[Tepung terigu]], [[tepung jagung]], [[bakpuder]], [[kuning telur]], [[mentega]] atau [[margarin]], [[garam]], [[gula]], [[keju cheddar]]
|variations =
|calories =
|other =
}}
[[File:Rawaseneng kaasstengels.jpg|thumb|Kaasstengels buatan para rahib dari [[Pertapaan Santa Maria Rawaseneng]] di [[Kandangan, Temanggung]].]]
▲'''Kaasstengels''' ([[bahasa Belanda]] ''kaas'', keju; ''stengel'', batang) adalah [[kue kering]] yang dibuat dari [[adonan]] [[tepung terigu]], [[telur (makanan)|telur]], [[margarin]], dan parutan [[keju]]
Jenis keju yang digunakan tergantung pada resep dan selera orang yang membuat, bisa berupa keju [[Gouda (keju)|Gouda]], [[Edam (keju)|Edam]], atau [[keju cheddar]]. Keju [[Parmesan]] juga sering digunakan agar kue lebih harum.
Baris 6 ⟶ 23:
Kaasstengels biasanya dihidangkan pada berbagai hari raya, mulai dari [[Natal]], [[Idul Fitri]], sampai [[tahun baru Imlek]]. Kue ini dijual di toku kue, toko roti, dan toko swalayan dalam kemasan [[toples]] plastik.
==
* [[Klappertaart]]
* [[Nastar]]
* [[Poffertjes]]
* [[Spekkoek]]
== Referensi ==
{{reflist}}
== Pranala luar ==
{{Commons category|Kaastengels}}
* {{en}} [http://www.food.com/recipe/kaastengels-cheese-shortbread-276847 Kaastengels (Cheese Shortbread) recipe]
* {{nl}} [http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R640456/kaasstengels Resep Kaasstengels]
* [http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/4328/kastengel#.VX8IhP4w-70 Resep Kastengel]
{{kue}}
{{makanan-stub}}
| |||