Revisi per 18 Desember 2014 09.23 sunting Devi 4340 (bicara \| kontrib) Peninjau otomatis, Pengecualian blokir IP 3.703 suntingan ndandosi kemawon. Tag: VisualEditor ← Revisi sebelumnya		Revisi per 24 Agustus 2015 18.25 sunting balikkan Kembangraps (bicara \| kontrib) Pengurus 31.538 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Revisi selanjutnya →
Baris 1: {{Infobox Makanan \| name = Garang Asem \| image = Garang asem Pj.JPG \| caption = Garang asem ~~dalam~~masih terbungkus daun pisang dan yang dilepas \| alternate_name = \| country = Indonesia Baris 9: \| course = \| served = \| main_ingredient = [[ayam]], kuah [[santan]], [[cabai]], [[belimbing sayur]] \| variations = \| calories = Baris 15: }} '''Garang ~~Asem~~asem''' merupakan makanan tradisional khas [[Jawa Tengah]].<ref>[http://indonesiakaya.com/see/read/2012/09/24/1120/20009/2/Mencicipi-Garang-Asem-Khas-Jawa-Tengah Mencicipi Garang Asem Khas Jawa Tengah]], diakses 26 Juni 2013.</ref> Garam asem adalah masakan olahan ayam berkuah [[santan]] yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Beberapa kota di provinsi [[Jawa Tengah]] memiliki makanan tradisional ini. Antara lain [[Semarang]], [[Demak]], [[Kudus]], [[Pati]], dan [[Pekalongan]]. Garang asem biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi, ditambah dengan tusukan ayam asam manis, [[tempe]] goreng, dan [[perkedel]].

Garang asem: Perbedaan antara revisi