Revisi per 18 Januari 2015 20.34 sunting Bennylin (bicara \| kontrib) Pengurus antarmuka, Pengurus 256.278 suntingan k menghapus Kategori:Kata dan frasa Tionghoa; menambahkan Kategori:Kata serapan dari bahasa Tionghoa dalam bahasa Indonesia menggunakan HotCat ← Revisi sebelumnya		Revisi per 15 Maret 2016 19.59 sunting balikkan Wagino Bot (bicara \| kontrib) Bot 4.157.822 suntingan k →Sohun di berbagai negara: minor cosmetic change Revisi selanjutnya →
Baris 19: Di Indonesia, sohun dibuat dari bahan dasar pati sagu atau aren ditambah midro sebagai campuran. Makanan Indonesia yang memakai sohun misalnya: [[soto]], [[bakso]], [[tekwan]], [[pempek]] [[Model (makanan)\|model]], [[kimlo]], dan [[sup]]. Sohun awalnya berasal dari [[Tiongkok]].<ref>{{cite book \|title=Conveniently Vegan: Turn Packaged Foods Into Delicious Vegetarian \|last=Wasserman \|first=Debra \|authorlink= \|coauthors= \|year=1997 \|publisher=The Vegetarian Resource Group \|location= \|isbn=0-9314-1118-1 \|pages=21 }}</ref> Dalam [[bahasa Mandarin]], sohun disebut ''fěn sī'' ({{lang\|zh\|粉絲}}), arti: "mi benang"). Di [[Taiwan]], sohun disebut ''dōng fěn'' ({{lang\|zh\|冬粉}}, "mi musim dingin") atau tanghun. Sohun juga dipasarkan sebagai ''saifun'' berdasarkan pengucapan [[bahasa Kantonis]] untuk menyebut sohun dalam bahasa Mandarin ''xì fěn'' ({{lang\|zh\|細粉}}, "mi langsing"). Dalam [[bahasa Kantonis]], sohun disebut ''fan2 si1'' (粉絲). Di [[RRC]], sohun dibuat dari pati kacang hijau, dan dipakai dalam berbagai masakan [[tumis]], [[sup]], dan [[hot pot]]. Sohun merupakan bahan pengisi untuk [[jiaozi]], dan pengganti [[sirip hiu]] dalam sup sirip hiu. Sentra produksi sohun terdapat di Zhangxing yang terletak di [[Zhaoyuan]], [[Yantai]], sebelah timur Provinsi [[Shandong]]. Pada zaman dulu, dari Zhangxing dikirim melalui Pelabuhan [[Longkou]] sehingga dikenal di pasaran sebagai Longkou ''fensi'' ([[hanzi sederhana\|sederhana]]: 龙口粉丝; [[hanzi tradisional\|tradisional]]: 龍口粉絲).

Sohun: Perbedaan antara revisi