Bawang prei: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
JohnThorne (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan |
JohnThorne (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 60:
*''Porrum sativum'' <small>Mill.</small><ref>[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-294972 The Plant List]</ref>
}}
'''Bawang prei''' (''Allium ampeloprasum'' atau ''Allium porrum'') tergolong dalam genus ''[[Allium]]'' yakni keluarga [[bawang]]. Rasanya mirip dengan [[bawang bombai]], tetapi kurang tajam. Banyak digunakan dalam masakan [[Eropa]]. Biasanya ditumis dalam [[mentega]] hingga layu sebelum dicampur bersama masakan lain. Bawang prei merupakan komponen yang penting dalam [[masakan Perancis]] antara lain ''vichyssoise'' (sup sedap dengan kentang dan bawang prei), dan juga sup [[Skotlandia]] seperti bubur Scottish dan ''cock-a-leekie''. Bawang prei merupakan salah satu sayuran nasional negeri [[Wales]].
[[ [[
== Habitat ==
Baris 73 ⟶ 74:
{{reflist}}
== Pranala luar ==
[[Kategori:Sayur]]▼
*[http://database.prota.org/dbtw-wpd/exec/dbtwpub.dll?AC=QBE_QUERY&BU=http%3A%2F%2Fdatabase.prota.org%2Fsearch.htm&TN=PROTAB~1&QB0=AND&QF0=Species+Code&QI0=Allium+ampeloprasum&RF=Webdisplay PROTAbase on ''Allium ampeloprasum'']
*[http://guernsey.net/~cdavid/botany/files/allium%20ampeloprasum/index.html ''Allium ampeloprasum'' in Guernsey]
*[http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ALAM ''Allium ampeloprasum'' in the USA]
*[http://www.pfaf.org/database/plants.php?Allium+ampeloprasum Plants For a Future database]
*[http://flora.huji.ac.il/browse.asp?action=specie&specie=ALLAMP Flora of Israel Online]
[[Kategori:Tumbuhan]]
[[Kategori:Allium]]
| |||