Revisi per 28 Juli 2007 06.51 sunting Thijs!bot (bicara \| kontrib) 71.934 suntingan k bot Menambah: es:Sayur Asem ← Revisi sebelumnya		Revisi per 14 Agustus 2007 12.28 sunting balikkan 221.132.247.197 (bicara) Tidak ada ringkasan suntingan Revisi selanjutnya →
Baris 1: [[Gambar:~~Sayur_asem_vegetable_soup~~Sayur_asam_vegetable_soup.jpg\|thumb\|220px\|Sayur asem]] '''Sayur asem''' adalah masakan sejenis [[sup]] [[sayur]] yang khas [[Indonesia]]. Ada banyak variasi sayur ~~asem~~asam seperti sayur ~~asem~~asam Jakarta (variasi dari orang [[Betawi]] di [[Jakarta]]), sayur ~~asem~~asam kangkung (variasi yang menggunakan [[kangkung]]), sayur ~~asem~~asam ikan asin (dengan [[ikan asin]], biasanya ikan gabus (''[[Channa striata]]'')), dan lain-lain. Bahan-bahan yang sering digunakan adalah [[kacang tanah]], [[nangka\|nangka muda]], [[melinjo]], [[belimbing sayur]], [[labu siam]], [[kacang panjang]], dan [[asam jawa]]. Sering juga digunakan [[jagung]] dalam masakan ini. Baris 6: Rasa masakan yang manis dan asam ini sangatlah menyegarkan dan cocok jika dipadukan dengan lauk kering lainnya seperti ikan goreng dan [[lalap\|lalapan]]. Sering juga masakan ini disajikan dengan [[sambal]]. Masakan ini masih menyerupai [[tom yam]], yang merupakan [[masakan Thailand]], walau sayur ~~asem~~asam lebih menggunakan sayur-sayuran daripada makanan laut. ==Pranala luar==

Sayur asam: Perbedaan antara revisi