Tekwan: Perbedaan antara revisi

'''Tekwan''' adalah hidangan sup khas [[Palembang]] yang terbuat dari [[ikan]] dan [[sagu]] yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil, dan disajikan dengan menggunakan [[kuah]] [[udang]] dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah [[bihunsohun]], irisan [[bengkoang]] dan jamur, serta ditaburi irisan [[daun bawang]], [[seledri]], dan [[bawang goreng]]. Tekwan berasal dari kata "Berkotek Samo Kawan", yang dalam bahasa palembang artinya duduk mengobrol bersama teman.