Sate madura: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
→Latar belakang: hapus, tdk ada sumber layak |
k Bot: Penggantian teks otomatis (- tapi + tetapi) |
||
Baris 1:
'''Sate Madura''' adalah [[sate]] yang meiliki bumbu khas [[Pulau Madura|Madura]]. Sate Madura biasanya terbuat dari [[ayam]]. Madura selain terkenal sebagai pulau garam, juga terkenal dengan satenya. Sate madura sudah terkenal di seluruh Nusantara, Sate Madura dapat ditemukan hampir di semua daerah khususnya di kota besar seperti [[Medan]], [[Jakarta]], [[Bandung]], dan [[Surabaya]]. Konon di Madura sendiri sate susah dicari.
Tetapi selain ayam sebagai bahan utama sate juga ada yang menggunakan [[kambing]] yang ditandai dengan digantungnya bagian kaki belakang si kambing di rombong sang penjual sate. Bumbunya adalah campuran kacang yang ditumbuk halus petis dan sedikit bawang merah. Memanggangnya dengan api dari batok kelapa yang dihanguskan lebih dulu yang disebut dengan arang batok kelapa. Rasanya gurih
== Latar belakang ==
| |||