Taoge: Perbedaan antara revisi

'''Tauge''' adalah sayuran yang merupakan [[tumbuhan]] muda yang baru saja [[perkecambahan|berkecambah]] dan dilindungi dari [[cahaya]]. Kata tauge sendiri adalah serapan dari dialek [[Hokkian]], istilah mandarinnya adalah ''douya'' (豆芽) yang secara harfiah berarti kecambah kacang-kacangan, umumnya berasal dari [[kedelai]] atau [[kacang hijau]] dan sangat biasa disajikan dalam menu dari [[Asia Timur]].

 

Tauge segar sangat kaya akan [[vitamin E]] dan merupakan menu yang sangat dianjurkan.

 

*[[Kacang hijau]]

 

 

[[en:Sprouting]]

[[fr:Graine germée]]

[[sv:Grodd]]

[[vi:Giá đỗ]]